Buona sera, manca poco e il mio ometto prende le vacanze estive, lui è un po' triste perché li piace molto andare all'asilo, io invece son contenta di stare insieme ai miei piccolini, anke se ultimamente non si dorme più 😳...monellini belli. Cmq non voglio perdermi in chiacchiere, quindi posto subito la ricetta di oggi, un secondo davvero facile, in pochissimo tempo si ottiene un piatto colorato e buonissimo, uno dei preferiti da mio marito.Ingredienti 2 petti di pollo 1 zucchinaMetà cipolla grande (o una piccola)Mix di peperoni (metà verde, metà rosso e metà giallo)1 carotaSaleSalsa di soiaOlio di semi un barattolo di germogli di soia Preparazione Tagliare tutto a listarelle, saltare per bene in padella con l'olio e i germogli di soia, mescolando per bene, fino a quando il pollo non è ben colorito da tutti i lati, unire 2 bicchieri d'acqua, salare, coprire e cuocere a tutti lento fino a quando non si asciuga, sfumare con salsa di soia e servire.
pollo alle verdure
Buona sera, manca poco e il mio ometto prende le vacanze estive, lui è un po' triste perché li piace molto andare all'asilo, io invece son contenta di stare insieme ai miei piccolini, anke se ultimamente non si dorme più 😳...monellini belli. Cmq non voglio perdermi in chiacchiere, quindi posto subito la ricetta di oggi, un secondo davvero facile, in pochissimo tempo si ottiene un piatto colorato e buonissimo, uno dei preferiti da mio marito.Ingredienti 2 petti di pollo 1 zucchinaMetà cipolla grande (o una piccola)Mix di peperoni (metà verde, metà rosso e metà giallo)1 carotaSaleSalsa di soiaOlio di semi un barattolo di germogli di soia Preparazione Tagliare tutto a listarelle, saltare per bene in padella con l'olio e i germogli di soia, mescolando per bene, fino a quando il pollo non è ben colorito da tutti i lati, unire 2 bicchieri d'acqua, salare, coprire e cuocere a tutti lento fino a quando non si asciuga, sfumare con salsa di soia e servire.