Buona sera, e un pochino di tempo che non vengo sul blog, non ci riesco proprio per ora a trovare anche solo 5 minuti...alla mia piccina sta per spuntare il primo dentino ed è molto irrequieta poverina, quindi non riesco più a fare nulla xk vuole sempre in braccio...per fortuna k ho l'aiuto del mio ometto e di mia mamma k me la tiene mentre sbrigo le faccende di casa, ma spesso vuole solo con me e anche le cose più semplici da fare diventano complicate, un pochino di pazienza poverina💚. Ingredienti - 500 gr di penne ( pasta corta ) -10 fiori di zucca - 100 ml di panna da cucina - 3 cucchiai di formaggio grattugiato - prezzemolo tritato - sale q.b.- olio- mezza cipolla- 2 zucchine piccolePreparazione Lavare i fiori di zucca, privarli del picciolo all'interno e frullarli con un pizzico di sale, formaggio grattugiato, un filo d'olio, prezzemolo e panna, mettere da parte la crema ottenuta. Spuntare le zucchine e tagliarle a striscioline saltare in padella con dell'olio e la cipolla tritata, senza bruciarle.
penne con crema di fiori di zucca e zucchine
Buona sera, e un pochino di tempo che non vengo sul blog, non ci riesco proprio per ora a trovare anche solo 5 minuti...alla mia piccina sta per spuntare il primo dentino ed è molto irrequieta poverina, quindi non riesco più a fare nulla xk vuole sempre in braccio...per fortuna k ho l'aiuto del mio ometto e di mia mamma k me la tiene mentre sbrigo le faccende di casa, ma spesso vuole solo con me e anche le cose più semplici da fare diventano complicate, un pochino di pazienza poverina💚. Ingredienti - 500 gr di penne ( pasta corta ) -10 fiori di zucca - 100 ml di panna da cucina - 3 cucchiai di formaggio grattugiato - prezzemolo tritato - sale q.b.- olio- mezza cipolla- 2 zucchine piccolePreparazione Lavare i fiori di zucca, privarli del picciolo all'interno e frullarli con un pizzico di sale, formaggio grattugiato, un filo d'olio, prezzemolo e panna, mettere da parte la crema ottenuta. Spuntare le zucchine e tagliarle a striscioline saltare in padella con dell'olio e la cipolla tritata, senza bruciarle.