Buon giorno, la ricetta di oggi è assolutamente da provare, ottima come antipasto su delle fette di pane e gustosa come contorno di carne e di pesce, saporita su pizze, focacce e rustici, ma soprattutto consigliata sui formaggi, in oltre è facile, veloce ed economica...Ingredienti 500 gr di cipolle di tropea 150 ml di acqua 50 ml di aceto bianco3 cucchiai di zucchero di canna Sale q.b.2 cucchiai d'olio Preparazione Sbucciare le cipolle e affettarle, Scaldare un filo d'olio in una padella, tuffato le cipolle e cuocerle x qualche minuto amalgamando, salare.
Quando avranno cambiato colore unire una miscela di acqua e aceto e lo zucchero
Lasciar asciugare a fuoco medio e servire
A presto 😊