Buon giorno, non riesco ad essere molto presente sul blog, pazienza, avrei tante idee x questo Natale, speriamo riesco a realizzare tutti quei bei piatti e postarli x voi, x ora vi lascio a queste gustose frittelle, mio figlio ne va ghiotto, facili da realizzare ed economici.Ingredienti (mi spiace non mettere le quantità, mi regolo ad occhio ma è molto semplice) Zucca già pulita SalePepe neroFarinaFormaggio grattugiato Un goccio d'acqua Olio per friggere Preparazione Sbollentare la zucca per pochi minuti, scolarla e schiacciare con una forchetta, o se preferite non avere pezzetti grandi passare nello schiaccia patate, in una ciotola capiente unire alla zucca un pizzico di sale, formaggio grattugiato, pepe nero e farina, poi pian piano unire acqua q.b. amalgamando(Prima di aggiungere l'aqua)
frittelle di zucca
Buon giorno, non riesco ad essere molto presente sul blog, pazienza, avrei tante idee x questo Natale, speriamo riesco a realizzare tutti quei bei piatti e postarli x voi, x ora vi lascio a queste gustose frittelle, mio figlio ne va ghiotto, facili da realizzare ed economici.Ingredienti (mi spiace non mettere le quantità, mi regolo ad occhio ma è molto semplice) Zucca già pulita SalePepe neroFarinaFormaggio grattugiato Un goccio d'acqua Olio per friggere Preparazione Sbollentare la zucca per pochi minuti, scolarla e schiacciare con una forchetta, o se preferite non avere pezzetti grandi passare nello schiaccia patate, in una ciotola capiente unire alla zucca un pizzico di sale, formaggio grattugiato, pepe nero e farina, poi pian piano unire acqua q.b. amalgamando(Prima di aggiungere l'aqua)