Habanero
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Post n°280 pubblicato il 23 Agosto 2014 da mariac880
Buon pomeriggio, con il caldo che sta facendo da noi ci vuole proprio un pranzato leggero, fresco e gustoso, il più conosciuto è prosciutto e melone con le tantissime varianti, da soli semplici e saporiti o con l'aggiunta di altri ingredienti per renderlo più ricco, io ho preferito fare un insalata, l'altro antipasto che potrebbe sembrare un pochino strano ma fidatevi molto saporito, è ananas e salmone. ingredienti
preparazione
in un piatto, su un letto di rucola adagiare le fette di mozzarella, unire il melone tagliato a dadini, prosciutto e le noci, condire con un filo d'olio e pepe nero (a piacere potete unire limone)
ingredienti
preparazione in un piatto adagiare della rucola fresca ben lavata, unire le fette di ananas ben pulita, adagiare sopra ogni fetta del salmone condire con un mix di olio, sale, succo di limone e pepe rosa
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