Habanero

pasta melograno salmone e arancia

Buona domenica, ho trovato questa ricettina girovagando sul web, e ho voluto provare a realizzarla visto l'enorme quantità di melograno che si trova in questo periodo sugli alberelli, in oltre il mio piccino inizia a prepararsi per halloween e insieme iniziamo a realizzare qualcosa di facile e veloce tutti insieme, spero più in la' di riuscire a fare altro per questa occasione, avrei in mente dei biscottini, vedremo per ora vi lascio alle foto e alla ricetta...

frutta

in fine il peperone, per la ricetta potete vedere sul link in basso 

 http://blog.libero.it/HabaneroRosso/12718847.html

ingredienti

• 400 gr di pasta 
• 200 Gr di salmone affumicato
• 1 arancia 
• 1 confezione di panna da cucina
• 1/2 melograno
• burro q.b.
• sale e pepe
• mezza cipolla
• un pizzico di cannella
• erba cipollina (io non l'ho usata)

preparazione

con il burro dorare la cipolla tritata, unire il salmone, dopo qualche secondo sfumare con il succo di meta' arancia e di qualche melograno pestato, unire un pizzico di cannella, sale e pepe, per ultimo unire la panna e ultimare la cottura per pochi minuti

condire la pasta precedentemente cotta e servire con buccia d'arancia qualche chicco di melograno e erba cipollina a piacere

a presto...