Creato da mariac880 il 12/10/2013

Habanero

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« salame di cioccolatogulasch di pollo (a modo mio) »

polpette con caciocavallo

Post n°340 pubblicato il 11 Aprile 2015 da mariac880

Buona sera, che bello finalmente le belle giornate calde e passeggiate sul nostro bellissimo lungomare

Oggi il mio piccino aveva tanta voglia di "poppettine" come le chiama lui, e visto k avevo del caciocavallo da consumare, ho voluto provare una nuova variante.

Ingredienti

 

  • 300 Gr di carne macinata di bovino
  • 2 pancarre' senza bordi tritati
  • Prezzemolo tritato 
  • Sale q.b.
  • Un pezzo di caciocavallo tritato (non so la quantità ma era un bezzo)
  • 4 cucchiai di farina
  • Olio x friggere

 

Preparazione

In una ciotola unire tutti gli ingredienti 

Mescolare e creare delle palline

Friggere in abbondante olio caldo

Una volta dorate da tutti i lati lasciar riposare qualche secondo su carta assorbente

Servire ancora calde

A presto e buon sabato sera...

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