Habanero

kebab di vitello fatto in casa

Buon pomeriggio, ed ecco il mio gustosissimo kebab di vitello, facile, veloce, profumato e buono grazie alle varie spezie, chi mi conosce bene sa che adoro l'odore e i colori dei vari tipi di spezie😍...

Ingredienti 

• 3 fette grandi di vitello 
• sale
• Olio 
• paprika sia dolce che forte
• Aglio in polvere (io non lo usato)
• Zucchero di canna
• Peperoncino super piccante (a piacere, io ovviamente l'ho usato)
• Cumino (io nn avevo la polvere e ho usato i semi

Per accompagnare (dentro la vostra piadina o panino potete accompagnare la carne con verdura che più vi piace, formaggio o altro)

• Piadina ( o Panini arabi)
• Cipolla
• pomodoro
• Lattuga
• Cetriolo 
• salsa yogurt (io ho usato la bbq piccante)

Preparazione 

Lavate e tagliare finemente i cetrioli, pomodori e cipolla, lavare per bene la lattuga. Tagliare le fettine a listarelle, portarla in pentola con l'olio e le spezie rosolato,  aggiungendo per ultimo lo zucchero di canna, scaldare la piadina al centro disporre la cerne ancora calda e le verdure, servire con salsa.

Buon fine settimana a tutti...a presto 🌻