Creato da mariac880 il 12/10/2013

Habanero

In questo blog ricette di piatti per grandi e piccini, in più consigli per la pulizia della casa e moltro altro...

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« peperoncini al tonnopaccheri salsiccia e funghi »

assaggini di habanero fritti

Post n°373 pubblicato il 08 Settembre 2015 da mariac880

Buon pomeriggio, finalmente ho avuto modo di passate in buona compagnia 2 giorni di relax tra Camigliatello e Lorica, posti che consiglio di visitare nelle mia bella Calabria, sono zone di montagna ideale sia in estate che in inverno con la neve, se preferite il mare tra i tantissimi bei posti consiglio Capo Colonna con la spiaggia rossa, un bagnasciuga da invidia, acqua cristallina, caldissima e pulitissima.

Ingredienti 

 

  • Habanero
  • Carne macinata 
  • Sale
  • Olio x friggere 
  •  formaggio

 

Preparazione

Tagliare il picciolo dei peperoncini creando un apertura, eliminare i semini e lavare accuratamente, asciugare, riempire con carne macinata e infilare al centro un pezzetto di formaggio, friggere in abbondante olio caldo, salare e lasciar su carta assorbente x pochissimi minuti, servire.

Stuzzichini facili e veloci x chi ama il piccante...Vi saluto e vi lascio una foto della "sarza", la salsa fatta in casa che in questo periodo si prepara x l'inverno.

Alla prossima😉

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