Habanero
In questo blog ricette di piatti per grandi e piccini, in più consigli per la pulizia della casa e moltro altro...
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Nickname: mariac880
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« involtini di bieta | muffin senza uova allo yogurt » |
Buon pomeriggio, vi posto uno dei miei contorni preferiti, non è molto leggero ma vi assicuro che è super buono, da provare...domani è la festa del papà da noi si usa preparare le zeppole di san Giuseppe, ma mio marito mi ha chiesto altro quindi non le preparero' per questo evento, anche se spero di farle presto per postarvele, in oltre domani è il compleanno di mia cugina (sorella) Katy quindi spero di avere un pochino di tempo per preparare una sorpresa anche per lei e andarla a trovare...
ingredienti
- 300 gr di peperoni (mix di rosso, giallo e verde)
- 1 melanzana
- 1 bella zucchina
- 3 scalogni (potete usare anche una bella cipolla di tropea)
- 3 patate medie
- sale q.b.
- un bicchiere d'olio di semi
preparazione
lavare e pulire tutte le verdure, tagliarle a tocchetti, listarelle o come preferite, il mio pulcino le melanzane le ha volute decorare tagliando le con delle formine
almeno per un pochino è stato buono e tranquillo
Unire tutto in una padella capiente con l'olio e iniziare a cuocere girando di tanto in tanto
Salare senza paura, una volta cotte servire, da noi molto spesso soprattutto in estate, alle fiere e alle feste si consumano queste verdure nel panino con salsiccia
Sì possono fare anche buonissime bruschette
oppure favolose torte salate
A presto e buona serata
Inviato da: cassetta2
il 16/09/2021 alle 10:20
Inviato da: diletta.castelli
il 23/10/2016 alle 17:49
Inviato da: diletta.castelli
il 11/10/2016 alle 16:35
Inviato da: generazioneottanta
il 15/07/2016 alle 13:08
Inviato da: aranciamela.dasporto
il 25/01/2016 alle 18:14