Habanero
In questo blog ricette di piatti per grandi e piccini, in più consigli per la pulizia della casa e moltro altro...
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Nickname: mariac880
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« cotolette tritate | sformato di carne e patate » |
Buon pomeriggio, in questo periodo negli orticello si trovano belle zucche, mia zia me ne ha data una di quelle bianche, simile a una zucchina scura gigante, quindi posto 2 ricette veloci e saporite.
ingredienti per zucca bianca alla griglia
- zucca bianca tagliata a fette non troppo spesse
- 1 bicchiere di aceto bianco
- sale q.b.
- 1 spicchio d'aglio
- olio di semi
preparazione
sollevate per qualche minuto le fette di zucca in acqua e aceto
scolarle e passarle su una griglia, grigliarle per ogni lato
condire con sale, olio e aglio tritato
servire fredde
ingredienti pasta con la zucca bianca pancetta e mascarpone
- pasta
- zucca bianca a dadini
- pancetta a cubetti
- sale q.b. e pepe nero
- olio
- mascarpone
procedimento
soffriggere la pancetta con l'olio, quando è ben rosolata unire la zucca a dadini, sale e pepe
dopo qualche minuto mescolando unire 2-3 bicchieri d'acqua, far seccare a fuoco lento e unire il mascarpone
condire la pasta e servire, a piacere spolverare con il formaggio grattugiato
a presto e buon fine settimana a tutti
auguri a tutti i Francesco (il mio piccino ha fatto la torta al suo papà quasi tutto da solo, che bravo)
Inviato da: cassetta2
il 16/09/2021 alle 10:20
Inviato da: diletta.castelli
il 23/10/2016 alle 17:49
Inviato da: diletta.castelli
il 11/10/2016 alle 16:35
Inviato da: generazioneottanta
il 15/07/2016 alle 13:08
Inviato da: aranciamela.dasporto
il 25/01/2016 alle 18:14