Lasagna al micro in 10 minuti

Diciamoci la verità: quante volte ci è venuta voglia di una bella lasagna ma non abbiamo avuto il  tempo per preparare nè la sfoglia tantomeno per cuocerla in forno in maniera canonica. Bè .... a me spesso. Quindi oggi, soglia-pronta del banco frigo alla mano, ecco qui una buonissima lasagna che poco ha da invidiare a quella tradizionale. Chiaramente la cottura l'ho fatta nel Micro in ben 10, dico 10 minuti di orologio.

Queste le dosi per una teglia da micro in pirex:1 confezione di sfoglia grezza fresca (dal banco frigo)del sugo di macinato già pronto1 mozzarellaparmigiano250 ml di besciamella (io l'ho fatta al Micro)Ho messo un pò di sugo nella teglia del micro ed ho iniziato a fare gli strati come al solito: uno di sfoglia, uno di sugo e besciamella, parmigiano, mozzarella e via un altro strato di sfoglia fino a terminare la confezione. Una bella spolverata di parmigiano sulla superficie e via in Micro alla massima potenzia, coperto, per 10 minuti. Eccola qua: