Girovagando nei mille blog culinari, mi sono imbattuta in una ricetta di ciambelline (un dolcetto che io adoro e che ho già sperimentato in tante versioni) che prevedeva l'uso di marsala anzichè vino. Devo dire che sono buonissime: sia per il profumo appunto di questo liquore sia per il gusto ricco di cioccolato. Buone da sgranocchiare ad ogni ora.... Al solito ho apportato alcune piccole modifiche alle dosi originarie e qui posto la mia versione:
Ciambelline ciocco-marsala
Girovagando nei mille blog culinari, mi sono imbattuta in una ricetta di ciambelline (un dolcetto che io adoro e che ho già sperimentato in tante versioni) che prevedeva l'uso di marsala anzichè vino. Devo dire che sono buonissime: sia per il profumo appunto di questo liquore sia per il gusto ricco di cioccolato. Buone da sgranocchiare ad ogni ora.... Al solito ho apportato alcune piccole modifiche alle dosi originarie e qui posto la mia versione: