Di una semplicitą estrema, una crema leggera senza uova, al profumo di vaniglia. E per decorare i bicchierini largo alla fantasia: io ho messo granella di pistacchi, chicchi di caffč ricoperti di cioccolata, granella di cioccolata. Queste le dosi per 8 bicchierini:500 gr. di latte (io scremato)100 gr. di zucchero30 gr. di Maizena40 gr. di farina1 bustina di vanillina
Al solito l'ho preparata velocemente nel Bimby: ho messo tutti gli ingredienti nel boccale e via a 90° per 7 minuti a velocitą 4.In maniera tradizionale: mettere gli ingredienti secchi in un pentolino, aggiungere poco alla volta il latte evitando di fare grumi e porre sul fuoco ad addensare.
