Una delle mie tante torte al cioccolato (si vede che ci piacciono molto?): questa preparata con il magico Bimby, ma nulla vieta di farla in maniera tradizionale.
200 gr. di farina100 gr. di fecola25 gr. di cacao amaro150 gr. di zucchero3 uova1 bicchiere di latte1/2 bicchiere di olio di semi1 bustina di lievitoHo messo nel boccale lo zucchero e le uova ed ho fatto andare 2 min. a vel. 3, ho aggiunto l'olio e il latte e 2 minuti sempre a vel. 3. Infine ho aggiunto le farine il cacao e il lievito: 2 min. a vel. 4. Ho cotto poi a 180° per circa 30 minuti.In maniera tradizionale: lavorare lo zucchero con le uova, aggiungere il resto degli ingredienti e frullare il tutto. Come la vedete una fettozza con una bella cucchiaiata di panna montata?
