la cucchiarella

Ciambellone variegato al cacao


300 gr. di farina Molino Chiavazza100 gr. di Maizena Molino Chiavazza150 gr. di zucchero3 uova1 bustina di vanillina30 gr. di cacao amaro250 gr. di latte90 gr. di olio1 bustina di lievito1 pizzico di saleIn una ciotola capace ho montato leggermente le uova con lo zucchero ed il pizzico di sale. Poi ho unito le farine, l'olio, il latte e la vanillina. Ho imburrato uno stampo a ciambella ed ho iniziato a mettere metà del composto ottenuto, poi al restante ho aggiunto il cacao ed ho versato il tutto sopra al composto bianco. Poi con una forchetta ho miscelato i due composti per creare l'effetto marmorizzato. In forno a 180° per circa 30 minuti.