Altro antipastino di vigilia: i mini-croissant salati farciti al salmone affumicato. Buoni e veloci!
1 rotolo di pasta sfogliauna confezione di salmone affumicatoHo steso la pasta sfoglia e, con l'aiuto di una rotella tagliapizza, l'ho tagliata a triangolini. Su ogni base ho posizionato un pezzetto di salmone ed ho avvolto il cornetto senza stringere troppo. Sistemati su una teglia coperta di cartaforno, li ho passati in forno caldo a 200° fino a che non dorino.
