Eh si, questa torta è proprio una nuvola! Soffice soffice ed umida, prepararla è un gioco da ragazzi e gli ingredienti sono semplici e sani. Vediamo insieme come procedere:200 gr. di farina180 gr. di zucchero 55 gr. di cacao amaro2 uova intere100 ml di olio di semi200 ml di latteuna bustina di lievitoi semini di mezza bacca di vanigliaHo sbattuto leggermente con una forchetta le uova con lo zucchero, ho unito poi il resto degli ingredienti ed ho amalgamato per bene senza dover montare. Ho imburrato uno stampo a cerniera da 24 cm ed ho inserito il composto. In forno a 180° per circa 25-30 minuti (fare sempre la prova stecchino mi raccomando). Fantastica!! Da accompagnare con della panna montata fresca: è una goduria.
