Riprendiamo la produzione di dolci da colazione.... Il classico dei classici: il plumcake con lo yogurt e tante tante gocce di cioccolata fondente. Questa la mia ricetta supercollaudata!300 gr. di farina150 gr. di zucchero2 uova intere1 barattolino di yogurt (io magro)1 barattolino di olio di semi1 barattolino di latte1 bustina di lievito1 bustina di vanillina gocce a volontāIo non mi spremo molto a montare quanto preparo i ciambelloni o i plumcake: con una semplice forchetta unisco gli ingredienti e via in forno! A 180° per circa 35-40 minuti. Viene sofficissimo e se cambiate il gusto dello yogurt sarā profumatissimo!
