Ma si avete capito benissimo! Torta più magica e libidinosa di questa non c'è! Ha una texture quasi cremosa, una via di mezzo tra un fudge ed un brownie. Non contiene nè farina nè burro ed è senza lattosio quindi si presta a sopperire a tantissime intolleranze senza nulla perdere nel gusto. Io l'ho già fatta e rifatta in tantissime versioni: con gocce di cioccolato, con granella di pistacchi, con frutta secca, al gusto rhum. Insomma qualsiasi cosa vogliate aggiungere all'impasto la impreziosisce ancor di più. Le dosi per uno stampo non molto grande, direi massimo da 18 cm. altrimenti viene bassissima, sono queste:
Torta di fagioli
Ma si avete capito benissimo! Torta più magica e libidinosa di questa non c'è! Ha una texture quasi cremosa, una via di mezzo tra un fudge ed un brownie. Non contiene nè farina nè burro ed è senza lattosio quindi si presta a sopperire a tantissime intolleranze senza nulla perdere nel gusto. Io l'ho già fatta e rifatta in tantissime versioni: con gocce di cioccolato, con granella di pistacchi, con frutta secca, al gusto rhum. Insomma qualsiasi cosa vogliate aggiungere all'impasto la impreziosisce ancor di più. Le dosi per uno stampo non molto grande, direi massimo da 18 cm. altrimenti viene bassissima, sono queste: