la cucchiarella

Torta di mele


150 gr. di zucchero 3 uova 100 ml di latte 100 gr. di burro diluito 2 mele tagliate in quarti e intaccate 200 gr. di farina Preparare l'impasto come al solito poi appoggiare i quarti di mela spolverizzati di zucchero e infornare a 180°. Appena cotta  spennellare con marmellata di albicocche diluita leggermente e rinfornare per un minutino.