Dal sito di Tulip (Conservareinfrigo) questi panini sofficissimi e con tanta mollica. Questi gli ingredienti:Farina 00 300 gr.Farina Manitoba 200 gr.Burro 2 cucchiaiYogurt 150 gr.Latte 150 gr.Lievito di birra 1 cubetto2 cucchiaini di saleSi impasta come di consueto, si mette a lievitare in un luogo caldo e riparato per circa 2 ore e poi si formano i panini. Si rimettono a lievitare nuovamente per circa 1 ora e poi in forno caldo a 220°C fino a doratura.
Nodini allo yogurt
Dal sito di Tulip (Conservareinfrigo) questi panini sofficissimi e con tanta mollica. Questi gli ingredienti:Farina 00 300 gr.Farina Manitoba 200 gr.Burro 2 cucchiaiYogurt 150 gr.Latte 150 gr.Lievito di birra 1 cubetto2 cucchiaini di saleSi impasta come di consueto, si mette a lievitare in un luogo caldo e riparato per circa 2 ore e poi si formano i panini. Si rimettono a lievitare nuovamente per circa 1 ora e poi in forno caldo a 220°C fino a doratura.
