la cucchiarella

Torta di mele Zia Giovanna


E sė, per differenziarla dalle altre, questa torta di mele buonissima preparata con una ricetta della Zia Giovanna!3 uova150 gr. di zucchero300 gr. di farina4 mele tagliate a tocchetti1/2 bicchiere di olio1 bustina di lievitoscorza di limone grattugiataMonto le uova con lo zucchero, aggiungo l'olio, la farina setacciata con il lievito, la buccia grattugiata del limone e infine le mele tagliate a quadrotti. Imburro uno stampo apribile e verso il composto. In forno a 180° per circa 30-40 minuti.