la cucchiarella

Torta allo yogurt


La classica torta allo yogurt milleusi (la uso anche come base per torte di compleanno destinate ai piccoli) chiamata anche "7 vasetti" perchè si misura tutto in vasetto (di yogurt). Questi gli ingredienti:1 vasetto di yogurt (qualsiasi gusto)1 vasetto di olio leggero2 vasetti di zucchero3 vasetti di farina3 uova1 bustina di lievitoMontare le uova con lo zucchero, aggiungere l'olio, la farina setacciata con il lievito. Imburrare una tortiera e versarvi il composto. Infornare a 180° fino a cottura (fare la prova stecchino).