la cucchiarella

Ciambellone più soffice del mondo di Adelaide


Questo ciambellone ha fatto ormai il giro del mondo: lo si trova su tutti i forum di cucina e potevo non provarlo? Giammai! Queste le dosi:250 gr. di zucchero250 gr. di farina3 uova130 gr. di olio di semi130 gr. di acquauna bustina di lievitobuccia grattugiata del limoneun pò di rhum (io non l'ho messo)
Ho montato per bene le uova intere con lo zucchero, ho aggiunto poi la farina setacciata con il lievito ed infine l'olio e l'acqua. In forno in una teglia con foro centrale ben imburrata ed infarinata per circa 35 minuti a 180°.