Plumcake olive e pomodorini secchi

Tempo addietro avevo già fatto un cake salato ma oggi ho voluto provare un'altra ricetta per vedere la differenza. Sicuramente questo impasto è molto più soffice. Guardate un pò qui:

Gli indredienti in questo caso sono:3 uova intere150 gr. di farina100 gr. di olio di semi125 gr. di latte100 gr. di parmigiano grattugiato1 bustina di lievito istantaneo per torte salateolive nere denocciolate fatte a pezzetti2 pomodori secchi a pezzettiniHo messo tutto nel robot per qualche minuto poi nello stampo da plumcake ben imburrato ed infarinato ed infine in forno a 180° per 30 minuti circa.