la cucchiarella

Ciambellone da colazione


Una bella fettozza di ciambellone al mattino a colazione mi rimette al mondo! Poi, se il ciambellone è arricchito con tante gocce di cioccolato ...... ancor di più! La giornata parte proprio bene!3 uova intere350 gr. di farina170 gr. di zucchero1/2 bicchiere di olio di semi1/2 bicchiere di latte1 bustina di vanillina1 bistina di lievitocioccolato a volontàIl procedimento è il solito: si montano le uova con lo zucchero, si uniscono poi tutti gli altri ingredienti. In ultimo si aggiungono le gocce di cioccolato (un pò anche su tutta la superficie). In forno a 180° per circa 35 minuti.