la cucchiarella

Panini ultra-veloci


Presa la ricettina da qui e provata ieri sera. Certo il pane fatto tradizionalmente, con tanto di doppia lievitazione, è assolutamente un'altra cosa..... ma, se non si ha nè tempo nè voglia di aspettare troppo, questa ricetta risolve alla grande! Le dosi per questi panini sono:450 gr. di farina200 gr. di latte tiepido1 bustina di lievito istantaneo1 uovo intero60 gr. di olio1 cucchiaino di zucchero2 cucchiaini di sale
Ho messo nell'impastatrice tutti gli ingredienti ed ho impastato per 5 minuti. Poi ho formato i panini e li ho messi direttamente in forno a 200° fino a doratura.