Vista tempo fa su Cookaround, mi aveva molto colpita perchč simpasticissima. L'occasione per farla č stata la festa di compleanno di Lorenzo. Preparata chiaramente a pių riprese: ieri ho preparato la base e la crema ed oggi ho decorato con la pasta di zucchero.
Pan di spagna:6 uova180 gr. di zucchero180 gr. di farinaun pizzico di saleBagna:2 brick di succo di frutta all'albicoccaCrema:1 litro di latte intero4 tuorli d'uovo4 cucchiai di farina4 cucchiai di zucchero4 cucchiai di crema spalmabile al cioccolatoFondente:450 gr. di zucchero a velo30 gr. di acqua50 gr. di miele5 gr. di gelatinacoloranti alimentari
