Ciambella semplice da colazione

Una ennesima versione del "caro, vecchio" ciambellone. Anche qui ingredienti semplici, sempre disponibili nella nostra cucina. Io ho usato il classico stampo a ciambella con queste dosi:

300 gr. di farina150 gr. di zucchero2 uova intere180 gr. di latte50 gr. di olio di semi1 bustina di lievitosucco e scorza grattugiata di mezzo limone

Ho sbattuto leggermente le uova con lo zucchero, ho unito poi la farina setacciata con il lievito. Ho aggiunto poi il resto degli ingredienti ed infine in forno a 180° fino a cottura (prova stecchino!).