Voglia di dolce ma come me attenti alle calorie? Provate allora questo plumcake senza uova nè burro, fatto con ingredienti semplici ma ugualmente buono, ideale per essere inzuppato nel cappuccino la mattina. Vista l'assenza di uova la sofficità dell'impasto è data dall'amido di mais. Questi gli ingredienti:
280 gr. di farina50 gr. di amido di mais150 gr. di zucchero240 ml di latte50 ml di caffè amaro1 bustina di lievito1 bustina di vanillina
