Mentre vi imbarcate sui traghetti della pasquetta, satolli di ogni ben di Dio, che conducete con voi anche al sacco, giunge la notizia di Coldiretti : nella regionalistica, a tratti industriale, bagarre gastronomica pasqualina, tra pastiere di cartone ed esperimenti di casatielli falliti, quella artigianale, la pastiera intendo, ha vinto in tutta Italia, come portata finale del pranzo pasquale.Le pietanze d'origine territoriale fatte in casa hanno trionfato un pò ovunque, secondo coldiretti, ma, da quanto si apprende, nell'Italia appassionata del km 0 e nel Sud del compra solo meridionale ed artigianale, alla pastiera è andata la palma del dolce pasquale. (continua)
Facimm o' business della pastiera!
Mentre vi imbarcate sui traghetti della pasquetta, satolli di ogni ben di Dio, che conducete con voi anche al sacco, giunge la notizia di Coldiretti : nella regionalistica, a tratti industriale, bagarre gastronomica pasqualina, tra pastiere di cartone ed esperimenti di casatielli falliti, quella artigianale, la pastiera intendo, ha vinto in tutta Italia, come portata finale del pranzo pasquale.Le pietanze d'origine territoriale fatte in casa hanno trionfato un pò ovunque, secondo coldiretti, ma, da quanto si apprende, nell'Italia appassionata del km 0 e nel Sud del compra solo meridionale ed artigianale, alla pastiera è andata la palma del dolce pasquale. (continua)