Il Lazzaro

Napoli: lo street food contro il cibo spazzatura


Napoli lancia il guanto di sfida a Palermo candidandosi a capitale dello street food, specialitā gastronomica e culturale tipicamente mediterranea.La cittā di Napoli ha una ricca e antica tradizione legata al cibo da strada: per i partenopei il mangiare per strada rappresenta un momento di condivisione che va oltre la semplice convivialitā. L'obiettivo del Napoli Strit Food Festival č valorizzare e promuovere, in ambito nazionale e internazionale, lo street food d'eccellenza, mettendo in risalto le peculiaritā culinarie e gli aspetti culturali di un vero e proprio modo di vivere.(continua)