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Il Lazzaro

suggestioni di (contro)informazione meridionale

 

Messaggi del 20/06/2014

Lo street food contro le multinazionali del fast food: Davide o' zeppolaro

Post n°1333 pubblicato il 20 Giugno 2014 da angang1978

Era già successo più o meno un lustro fa ad Altamura, in Puglia, quando il cibo locale sfidò e vinse i colossi della ristorazione multinazionale. Davide contro Golia. Il pane contro l'hamburger seriale. La vicenda diventò perfino un film che colpì l'opinione pubblica mondiale. (continua)

 
 
 

Patate e buoi dei paesi tuoi: le Salento Chips

Post n°1332 pubblicato il 20 Giugno 2014 da angang1978

Esperienze di acquisto a chilometro zero, di produzione dal territorio, rigorosamente Made in Sud. E se ci ripetono che dobbiamo fare da soli, noi li prendiamo alla lettera.

Da una delle regioni del Sud più imprenditoralmente attiva ed intraprendente, la Puglia, nascono le patatine del Salento. (continua)

 
 
 
 

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