polenta "concia" e spiedo alla bresciana

Sabato scorso la cascina rossa era in festa sono venuti i nostri amici dalla Valle D'Aosta con fontina e farina per polenta noi di origine bresciana abbiamo preparato il nostro tradizionale spiedo eravamo in settanta amici  ci siamo divertiti un sacco ho assaggiato dolci di ogni tipo e regione, vini e liquori fatti con erbe di montagna non vado oltre, e' un incontro che ci siamo promessi ripetere ogni anno, dimenticavo aspetto anche tutti voi.Ciao