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“INNOVATION OF ITALY”, un Festival Italiano a Dubai settembre 27, 2021
La storia de l'Altratavola al quarto incontro di informazione a Montebelluna- Germania,Toscana e Veneto a confronto
RACCONTI DI-VINI: L’AZIENDA AGRICOLA ALBERTO MARSETTI DI SONDRIO
La Redazione della Testata Giornalistica Borghi d’Europa è sempre molto attiva nel comunicare le eccellenze vitivinicole italiane e non, spesso visitando di persona i territori vocati o partecipando a rassegne ed eventi dove tali eccellenze sono protagoniste.Tra i terroir più cari a Borghi d’Europa c’è la Valtellina, con la sua viticoltura eroica, rappresentata ottimamente dai…
Miele e formaggi marchigiani: protagonisti d’eccellenza Segreti e pregi di un abbinamento sano e genuino
Uno dei prodotti più diffusi e radicati nella Regione Marche è senza dubbio il miele. Le Marche sono sempre state all’avanguardia nell’apicoltura tanto che già alla fine dell’ottocento, il prof. Alessandro Chiappetti realizzava l’arnia “di tipo marchigiano” che consentiva, con misure standard di nido e melario, di eseguire interventi di manutenzione e di allevamento con…
DALLA TRADIZIONE IL FUTURO. Alla scoperta della Biodiversità agraria con gli Agricoltori Custodi
Una decina di Agricoltori Custodi si sono dati appuntamento a Milano, presso lo Show room Elica, in occasione de “I giovedì del gusto”, organizzati in concomitanza di Expo 2015. Tema della serata la Biodiversità e le colture che evocano antichi sapori e forti memorie.Abbiamo quindi scoperto che i capperi non sono solo “siciliani”: il “cappero…
La Gastronomia il Golosone di Christian Weger propone la cucina della Carinzia
La cucina carinziana ha conosciuto diversi momenti nelle giornate di informazione che i giornalisti e i comunicatori dell'associazione l'Altratavola hanno organizzato nel 2014, in collaborazione con l'associazione culturale Italia-Austria. “Vino, sidro (“Most”) e distillati di frutta (“Schnaps”)- ci racconta Cristian Weger, nume tutelare della Gastronomia il Golosone di Conegliano, austriaco doc di Ossiach -, in…
Belgio : La Vallonia, le birre trappiste e i percorsi della fede
Silvia Lenzi, direttore dell'Ufficio Belga per il Turismo Bruxelles-Vallonia di Milano, ha preparato per i comunicatori e i giornalisti della rete dei borghi europei del gusto delle cartelle stampa davvero esaustive. Il primo incontro è stato dedicato alla Vallonia.La Vallonia, la regione a sud del Belgio, è fra le più verdi d’Europa. Il suo territorio, che…
Cantine Aperte in Canton Ticino : 30 e 31 maggio
CantineAperte in Canton Ticino : 30 e 31 maggioConoscerei Produttori e i loro segreti, lasciandosi contagiare dalla passioneche mettono nel produrre vini di qualità; etichette che hannoelevato il Canton Ticino a terra di eccellenza enologica.Tornapuntuale anche quest’anno all’insegna della scoperta,dell’incontro e dell’emozione, “Cantine Aperte”, l’attesoevento che coinvolgerà migliaia di appassionati sabato 30 e domenica31 maggio…
Revere e Ostiglia : le ferrovie dimenticate
Il Comune di Revere e il Comune di Ostiglia, in occasione della VIII Giornata Nazionale delle Ferrovie Dimenticate promossa da Comodo (Confederazione Mobilità Dolce), hanno organizzato in Palazzo Ducale a Revere domenica 1° marzo un incontro sul tema “L'Ostiglia-Treviso volano per il rilancio di tutto il nostro territorio.”Dopo l'introduzione di Sergio Faioni,Sindaco di Revere e del…
A Revere per la Giornata Nazionale delle Ferrovie Dimenticate
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