Gentili Signore e Signori, buonasera.Prima di dare il via ai ricordi, un breve riassunto della giornata odierna.Settimana da disponibile, come al solito ho chiesto3 pom presto (sempre primo) e 2 mattinalissimi.Oggi mi sarebbe toccato un pom tardi di 3 pezzi di cui 2su una linea che non conosco , che fa una strada non pro-prio bellissima e non avevo tempo (nè voglia) di andarme-la a guardare. Cambiato con un meraviglioso mattinalissimo3 giri e mezzo di 9 (7) una goduria....termintata quando ho visto il turno di domani: un bel pom presto a voltri!!!!!!Ma chi c'è mai andato a fiorino???? Al max a fabbriche un paio di volte anta anni fa.... oggi pom volevo farci un saltino, ma trenitalia e soprattutto il tempo che prometteva il peggio, mi ha fatto desistere, vedrò domani "in diretta" spariamo chenon mi capiti una 47!!!Fino a 4 anni fa, questo era il periodo che dedicavo alle ferie.Passata la festa del 15, con la processione, la banda musicale (quasi sempre della zon fra taranto brindisi e lecce) che suona-va musica classica (a sentire mia madre, una volta c'era la piaz-za della chiesa stracolma di anziani contadini che seguivano perfilo e per segno i brani musicali, oggi le banda non riscuote pro-prio lo stesso interesse....), ma soprattutto i fuochi!!Venivano sparati al mezzanotte, nella parte del paese verso il molise sulla strada che porta a colletorto e san giuliano di puglia.Su un terreno che digrada verso il tavoliere, su un panoramaspettacolare sulla pianura e sui comuni del nord del foggiano, esul gargano e rignano garganico, che è in alto sul promontorio e sembra quasi sospeso nel cielo. Una parata di colori, fischi,fumo come viene descritto da tosca nella sua canzone sanremese: Sanremo 2007 Tosca - Venturiello - Il terzo fuochista.mp3Ho appena trovato questo video, vabbè è della festa di un'altro paese (Panni), ma sempre daunia è:http://it.youtube.com/watch?v=n9402ErlOfQQuando ero piccolo i botti mi spaventavano e piangevo..Il 16 serata clou con un "grosso" nome della musica italiana.Casalnovesi non mi odiate, ma in 30 anni avessi mai sentito un cantante che piace a me!!!!! michele, gianni bella, little tony, mi pare anche nino d'angelo (orrore e raccapriccio).... vabbè che tanto io i concerti non li amo molto però un anno a motta montecorvino (pochi km vicino ) sempre ad una festa patrona-le ho sentito Mango, peccato che ero in piedi dalle 4 (ero anda-to a fare il turista, non ricordo dove, avevo preso la prima cor-riera, quella delle 5!)Durante la festa, c'erano (ci sono?) bancarelle varie, ma soprat-tutto quello che interessava a me erano le nocciole abbrustolite.......Sempre in quei giorni, in paese c'era molta più gente, ritorna-vano gli emigrati a torino, milano, genova, germania, francia, svizzera.Non si arrivava agli 8000 abitanti degli anni 50, ma si supera-vano i 1900 del resto dell'anno.Dopo il 15, i contadini possono (ma a volte lo fanno anche prima) bruciare le stoppie, anzi i rstocc (si noti che nel foggiano le vocali praticamente non ci sono)Prudenza vorrebbe che vengano bruciate con attenzione e di sera, ma non sempre viene fatto e i risultati poi finiscono nei tg....Per le strade fra qualche giorno spuntano fuochi e grossi pento-loni nei quali vengono fatte bollire bottiglie e barattoli di pomo-dori o di salsa.Mi ricordo anche che fino a pochi anni fa, venivano stesi perterra dei teloni su cui venivano messi pomodori tagliati a metàa seccare, per fare le conserve, oppure le mandorle freschemesse ad asciugare, dopo che era stata tolta la buccia verdeche riveste il guscio.La sera, vicino alle due macellerie, sulla brace vengono arros-stite salciccie, pezzi di carne vari, ma soprattutto i torcinelli, ovvero gustosi involtini costituiti da: un ramo d'origano, pol-mone, fegato e frattaglie varie di capretto o agnello, un pò di peperoncino in polvere, il tutto avvolto dalle budella dell'ani-male! Una vera bontà!!!!Insomma le strade attorno alle 2 macellerie erano invase dall'odore della carne arrostita, e diventano un luogo di ritro-vo, dove fare 2 chiacchere in attesa che la carne fosse pronta.
Ricordi estivi
Gentili Signore e Signori, buonasera.Prima di dare il via ai ricordi, un breve riassunto della giornata odierna.Settimana da disponibile, come al solito ho chiesto3 pom presto (sempre primo) e 2 mattinalissimi.Oggi mi sarebbe toccato un pom tardi di 3 pezzi di cui 2su una linea che non conosco , che fa una strada non pro-prio bellissima e non avevo tempo (nè voglia) di andarme-la a guardare. Cambiato con un meraviglioso mattinalissimo3 giri e mezzo di 9 (7) una goduria....termintata quando ho visto il turno di domani: un bel pom presto a voltri!!!!!!Ma chi c'è mai andato a fiorino???? Al max a fabbriche un paio di volte anta anni fa.... oggi pom volevo farci un saltino, ma trenitalia e soprattutto il tempo che prometteva il peggio, mi ha fatto desistere, vedrò domani "in diretta" spariamo chenon mi capiti una 47!!!Fino a 4 anni fa, questo era il periodo che dedicavo alle ferie.Passata la festa del 15, con la processione, la banda musicale (quasi sempre della zon fra taranto brindisi e lecce) che suona-va musica classica (a sentire mia madre, una volta c'era la piaz-za della chiesa stracolma di anziani contadini che seguivano perfilo e per segno i brani musicali, oggi le banda non riscuote pro-prio lo stesso interesse....), ma soprattutto i fuochi!!Venivano sparati al mezzanotte, nella parte del paese verso il molise sulla strada che porta a colletorto e san giuliano di puglia.Su un terreno che digrada verso il tavoliere, su un panoramaspettacolare sulla pianura e sui comuni del nord del foggiano, esul gargano e rignano garganico, che è in alto sul promontorio e sembra quasi sospeso nel cielo. Una parata di colori, fischi,fumo come viene descritto da tosca nella sua canzone sanremese: Sanremo 2007 Tosca - Venturiello - Il terzo fuochista.mp3Ho appena trovato questo video, vabbè è della festa di un'altro paese (Panni), ma sempre daunia è:http://it.youtube.com/watch?v=n9402ErlOfQQuando ero piccolo i botti mi spaventavano e piangevo..Il 16 serata clou con un "grosso" nome della musica italiana.Casalnovesi non mi odiate, ma in 30 anni avessi mai sentito un cantante che piace a me!!!!! michele, gianni bella, little tony, mi pare anche nino d'angelo (orrore e raccapriccio).... vabbè che tanto io i concerti non li amo molto però un anno a motta montecorvino (pochi km vicino ) sempre ad una festa patrona-le ho sentito Mango, peccato che ero in piedi dalle 4 (ero anda-to a fare il turista, non ricordo dove, avevo preso la prima cor-riera, quella delle 5!)Durante la festa, c'erano (ci sono?) bancarelle varie, ma soprat-tutto quello che interessava a me erano le nocciole abbrustolite.......Sempre in quei giorni, in paese c'era molta più gente, ritorna-vano gli emigrati a torino, milano, genova, germania, francia, svizzera.Non si arrivava agli 8000 abitanti degli anni 50, ma si supera-vano i 1900 del resto dell'anno.Dopo il 15, i contadini possono (ma a volte lo fanno anche prima) bruciare le stoppie, anzi i rstocc (si noti che nel foggiano le vocali praticamente non ci sono)Prudenza vorrebbe che vengano bruciate con attenzione e di sera, ma non sempre viene fatto e i risultati poi finiscono nei tg....Per le strade fra qualche giorno spuntano fuochi e grossi pento-loni nei quali vengono fatte bollire bottiglie e barattoli di pomo-dori o di salsa.Mi ricordo anche che fino a pochi anni fa, venivano stesi perterra dei teloni su cui venivano messi pomodori tagliati a metàa seccare, per fare le conserve, oppure le mandorle freschemesse ad asciugare, dopo che era stata tolta la buccia verdeche riveste il guscio.La sera, vicino alle due macellerie, sulla brace vengono arros-stite salciccie, pezzi di carne vari, ma soprattutto i torcinelli, ovvero gustosi involtini costituiti da: un ramo d'origano, pol-mone, fegato e frattaglie varie di capretto o agnello, un pò di peperoncino in polvere, il tutto avvolto dalle budella dell'ani-male! Una vera bontà!!!!Insomma le strade attorno alle 2 macellerie erano invase dall'odore della carne arrostita, e diventano un luogo di ritro-vo, dove fare 2 chiacchere in attesa che la carne fosse pronta.
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