40 g. di foglie di basilico 50 g. di alcol per liquori a 95 gradi 20 g. di buccia di limone (solo la parte gialla) 1 litro di vino bianco secco di ottima qualità PreparazioneFate macerare le foglie di basilico e labuccia di limone nell’alcool per 6 giorni, agitando il contenitore di frequente.Filtrate il macerato di basilico e limone, e unitelo al vino.Consumatelo fresco.
LIQUORE AL BASILICO
40 g. di foglie di basilico 50 g. di alcol per liquori a 95 gradi 20 g. di buccia di limone (solo la parte gialla) 1 litro di vino bianco secco di ottima qualità PreparazioneFate macerare le foglie di basilico e labuccia di limone nell’alcool per 6 giorni, agitando il contenitore di frequente.Filtrate il macerato di basilico e limone, e unitelo al vino.Consumatelo fresco.