CUOCHI PER PASSIONEUn modo per condividere l'arte e la passione per la cucina...per divertirsi, per gioire, per commuoversi e innamorarsi! |
ITHIL
E' lui il critico che osserva....aspetta.....e fa le fusa...
MANGIARE E' UNO DEI QUATTRO SCOPI DELLA VITA.......
QUALI SIANO GLI ALTRI TRE, NESSUNO LO HA MAI SAPUTO.
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| La tentazione......... » |
Ciao, sono Paola e vorrei condividere la passione per la cucina, non solo come nutrimento, ma come scambio di impressioni, sensazioni e umori! Per me la cucina è come dar vita ai propri sentimenti, ai propri sensi.....il tatto, l'olfatto, la vista e il gusto, si fondono tutti insieme e possono far innamorare o far odiare.
Da diversi anni ho ideato menù a tema da scambiare in compagnia.... mi spiego meglio: ritengo l'arte culinaria come un mezzo non solo per soddisfare l'appetito, ma per creare momenti di socialità e di condivisione tra le persone. Ecco perché ho adattato la cucina di casa mia ad accogliere amici e non, e con loro dar vita a piatti di svariato genere, da me ideati.
Chiunque voglia scambiare impressioni, ricette, consigli, curiosità, novità inerenti l'arte culinaria, è il benvenuto nel mio blog!
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"Benchè nasciamo con una scatola di cerini dentro di noi, non possiamo accenderla da soli, abbiamo bisogno di ossigeno o dell'aiuto di una candela.
L'ossigeno deve provenire, per esempio, dal fiato della persona amata; la candela può essere un tipo qualsiasi di CIBO, di musica, di amore, di parole di suono che faccia scattare il detonatore che è in noi.
Ogni individuo deve scoprire quali sono i detonatori che lo fanno vivere, poichè è la combustione che si produce quando uno di essi si accende a nutrire di energia l'anima.
Se non scopriamo in tempo quali sono i nostri detonatori, la scatola di cerini si inumidisce e non potremo mai più accendere un solo fiammifero".
(Laura Esquivel)
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