sTALLO

Nel settore dove lavoro cioè quello avicolo, stiamo passando un momento di stallo già sembrerà strano ma ogni anno dopo le feste sembra che i consumi di avicoli si riducano di almeno un terzo.Mi chiedo allora se vi è in questo periodo un cambio di alimentazione o una vera e propria restrizione dovuta però a che cosa? Troppe abufate durante le feste? Spese che obligano ad una più accurata gestione del portafoglio? Pasti più frugali dovuti al ritorno dei ritmi lavorativi? Altro....Stà di fatto che l'azienda è obbligata ad ridurre a volte l'orario di lavoro e in casi più estremi a portare a congelazione il prodotto per il troppo esubero.E già solo raramente riusciamo avere una mole di lavoro normale si passa dal tanto al troppo poco.Vi auguro una buona notte bye bye