500 gr di filetti di trigliaagliooliorosmarinosale pepepangrattato mettere i filetti di triglia a marinare in olio, aglio, rosmarino per almeno due ore. prendere i filetti e passarli nel pangrattato poi filtrare l'emusione e metterla come fondo di cottura in una teglia da forno. cuocere in forno statico a 210° per 15 min. oppure ventilato 10 min.
filetti di triglia al forno
500 gr di filetti di trigliaagliooliorosmarinosale pepepangrattato mettere i filetti di triglia a marinare in olio, aglio, rosmarino per almeno due ore. prendere i filetti e passarli nel pangrattato poi filtrare l'emusione e metterla come fondo di cottura in una teglia da forno. cuocere in forno statico a 210° per 15 min. oppure ventilato 10 min.