MelanzanaNome scentifico: SOLANUM MELONGENA L.Famiglia: AsteraceaeContiene: calcio, fosforo, vitamina A e C, potassio, tannini, solanina.Parti utilizzate: fruttoLa Melanzana è una pianta erbacea, orininaria dell'India . Cresce eretta,fino a raggiungere un'altezza di poco più di un metro. I fiori sono grandi, solitari, di colore violaceo o anche bianco.I frutti sono bacche grandi, allungate o rotonde, normalmente violacee, commestibili dopo la cottura in quanto se mangiati crudi possono risultare tossici per il loro contenuto di solanina. La Melanzana stimola l’attività dei reni, grazie al consistente contenuto d’acqua e fibre. La ricchezza in tannini è utile per stimolare la produzione di bile abbassando il colesterolo. E’ utile nelle stitichezze di chi ha fatto abuso di lassativi.E’ indicata per: Colesterolo, Stipsi.
MELANZANA: proprietà terapeutiche.
MelanzanaNome scentifico: SOLANUM MELONGENA L.Famiglia: AsteraceaeContiene: calcio, fosforo, vitamina A e C, potassio, tannini, solanina.Parti utilizzate: fruttoLa Melanzana è una pianta erbacea, orininaria dell'India . Cresce eretta,fino a raggiungere un'altezza di poco più di un metro. I fiori sono grandi, solitari, di colore violaceo o anche bianco.I frutti sono bacche grandi, allungate o rotonde, normalmente violacee, commestibili dopo la cottura in quanto se mangiati crudi possono risultare tossici per il loro contenuto di solanina. La Melanzana stimola l’attività dei reni, grazie al consistente contenuto d’acqua e fibre. La ricchezza in tannini è utile per stimolare la produzione di bile abbassando il colesterolo. E’ utile nelle stitichezze di chi ha fatto abuso di lassativi.E’ indicata per: Colesterolo, Stipsi.