« RIFLESSIONEHLS »

Olio di semi di lino e omega3

Post n°871 pubblicato il 22 Settembre 2008 da LIONN
 

Una comunicazione da Societa' Scientifica di Nutrizione Vegetariana -
SSNV - http://www.scienzavegetariana.it

Buongiorno a tutti,

una comunicazione importante per tutti i vegan, vegetariani, e anche per
chi ancora non lo e' (e che speriamo comunque lo diventi presto), in
merito alla questione dei grassi omega3 - leggete fino in fondo, per
poter partecipare, perche' non e' solo una nota informativa ma anche un
invito ad agire!

Com'e' noto, gli acidi grassi omega3 sono grassi benefici per il nostro
organismo, e vanno introdotti attraverso la dieta. Gli alimenti che
contengono omega3 in buona quantita' sono le noci e i semi di lino.
Questi ultimi si possono consumare macinati (mai interi) oppure in forma
di olio.

Attenzione che non e' cosi' vero, come comunemente si pensa, che il
pesce sia una buona fonte di omega3 per i non vegetariani, perche':

1. recenti studi hanno dimostrato che il pesce ne contiene molto meno di
quanto si pensava. Vedi:
http://www.scienzavegetariana.it/news_dett.php?id=561

2. in ogni caso, il pesce pescato in mare contiene una tale quantita' di
inquinanti che mangiarne una quantita' tale da soddisfare i fabbisogni
di omega3 sarebbe, oltre che disastroso per l'ambiente, un attentato
alla nostra salute. Vedi:
http://www.agireora.org/info/news_dett.php?id=178

3. i pesci di allevamento contengono quantita' di omega3 molto inferiori
rispetto a quelli pescati in mare, e contengono pero' allo stesso modo
sostanze chimiche (quelle usate negli allevamenti intensivi:
antibiotici, farmaci, ecc.), quindi anche questi sono ben poco salutari
come "cibo".

Quindi, alla fin fine, non ci sono molte scelte applicabili per assumere
omega3: noci, semi di lino tritati o olio di semi di lino sono l'unica
soluzione sostenbile. Sostenibile anche economicamente, oltre che dal
punto di vista dell'ambiente e della salute, perche' e' anche la meno
costosa.

PERO' un punto d'attenzione e' che l'olio di semi di lino deve seguire
la catena del freddo cioe', una volta imbottigliato, deve essere
trasportato su camion refrigerati, tenuto in frigorifero in negozio, e
tenuto in frigorifero anche a casa.
Percio' tutti gli oli di semi di lino che trovate sugli scaffali dei
negozi e non nel banco frigo NON possono garantire il contenuto di omega3.

Le uniche 2 marche che ad oggi danno sicurezza su questo fronte, perche'
rispettano la catena del freddo, sono:

- Olio di semi di lino Azienda Torre Colombaia - www.torrecolombaia.it
- Olio di semi di lino "Da frigo" Baule Volante - www.baulevolante.it

Da pochi giorni la seconda delle marche citate e' disponibile
nell'assortimento dei negozi Naturasģ (attualmente sta appunto
viaggiando interamente in catena del freddo).

Quindi *invitiamo* tutti quelli di voi che fanno la spesa in questi
negozi a *richiedere espressamente questo olio*, tenuto in banco frigo:
probabilmente nei Naturasi' ci saranno anche altre marche, su scaffale,
ma, per sensibilizzare i direttori dei negozi a offrire sempre, in ogni
punto vendita, un olio di lino che contenga davvero omega3, cioe' quello
tenuto in frigo, e' importante che i clienti lo richiedano.

Se non lo trovate in frigo, non compratelo, ma usate invece i semi di
lino macinati, 3 cucchiaini di semi macinati per ogni cucchiaino di olio
di lino.

Maggiori informazioni sulle quantita' di olio di lino, semi di lino,
noci, da mangiare ogni giorno, e sulla questione della catena del
freddo, alle pagine:
http://www.vegpyramid.info/raccomandazioni/acidi_omega.html
http://www.vegpyramid.info/prodotti/oliolino.html

Grazie a tutti per la collaborazione in questa operazione di
sensibilizzazione dei negozianti.

La Segreteria di Redazione di SSNV

Condividi e segnala Condividi e segnala - permalink - Segnala abuso
 
Commenti al Post:
Nessun Commento
 
 
 
 

SIAMO IN...

website counter
 

Cerca in questo Blog

  Trova
 

Questo BLOG..

Aiuta i cani di Rieti dal 20/11/2007 tramite il PROGETTO CUCCIA

 

IL MIO MOTTO:

Verrą il giorno nel quale gli uomini conosceranno l'anima degli animali, e uccidere un animale, sarą considerato un delitto, come uccidere un uomo.
 
Leonardo Da Vinci
 

Al momento leggo:

LA PELLE di Curzio Malaparte

 

Contatta l'autore

Nickname: LIONN
Se copi, violi le regole della Community Sesso: F
Etą: 39
Prov: TO
 

Tag

 

FACEBOOK

 
 

SOS ABBANDONI

N° AMICO AIDAA
392-6552051

 

Legge nr. 189/2004

Prevede l'arresto fino ad un anno o un'ammenda da 1.000 euro a 10.000 euro per chi abbandona "animali domestici".

 

Numero LAV 848.588.544

per informazioni e sostegno alle segnalazioni di maltrattamenti.

 

ARCA 2000 ONLUS

L' ARCA 2000 ONLUS, si propone di aiutare i padroni di pet che hanno subito delle ingiustizie dal punto di vista veterinario.

N. verde: 800.25.36.08
arcanimali@tiscali.it

 

I miei link preferiti

- http://www.cercanofamiglia.blogspot.com/
- www.adozioniamicia4zampe.blogspot.com
- http://salima-lamiavita.blogspot.com/
- http://undogoperamico.blogspot.com/
 

Link utili per acquisti on-line

www.pacopetshop.it

www.petnet.it

 
 
Citazioni nei Blog Amici: 98
 

Facciamo i conti..

Una blogger molto intelligente mi ha chiesto se per mantenere la mia tribł facessi come lavoro la segretaria a "BERLUSCONI". Ecco, finalmente una buona domanda!!!

ALLORA: facendo strao,guadagno 1200 euro al mese..ho un mutuo di 300 euro e un finanziamento di altri 300 euro al mese, pago 104 euro al mese la scuola a mia figlia..e per il cibo della mia tribł spendo circa 70/80 euro al mese. Il veterinario, controllo vaccini e guardian 60 euro a cane all'anno salvo imprevisti..
Viviamo benissimo e dignitosamente, a volte andiamo al cinema e quando possiamo a eventi benefit..
 

LIBERTA' DI PAROLA

Libero spesso non permette che vengano scritte certe cose e blocca nickname o interi blog..Questo blog č per la libertą di parola nei limiti della decenza, ma soprattutto č pro divulgazione. GRAZIE
 
 
 
 

© Italiaonline S.p.A. 2024Direzione e coordinamento di Libero Acquisition S.á r.l.P. IVA 03970540963