Eccoci qui, ad aprire questo blogghino, lo creo proprio per ricevere consigli spassionati, non influenzati in alcun modo e che possano portarmi a quella che sarà l'apertura del mio locale.Il nome Chef Virtuale l'ho selto semplicemente perchè chef in realtà non lo sono, mi sarebbe piaciuto diventarlo ma non è stato così, quindi sul web mi impossesso anche se impropriamente di questo titolo, e d'altronde nel mio piccolo localuccio io sarò la chef incontrastata!Partiamo adesso con quello che è il mio dilemma attuale, il nome! Vorrei un locale sulle tinte del rosso, una piadineria, ho trovato la via dove posizionarlo e sto valutando alcune possibilità di affitto, la metratura, ho un idea dell'arredamento e lunedì ho appuntamento col negozio d'arredo, sono settimane che faccio ricerche, ma ancora nessuna lampadina accesa sulla mia testa per quanto riguarda il nome!!!!!Avevo pensato vagamente di chiamarlo "La Piada Mia", ma poi penso -che effetto farà sulla clientela?- il nome è il primo biglietto da visita di un locale! Dovrà essere sulla bocca di tutti!Poi ecco l'idea, sicuramente tramite blog potrò avere un infinità di pareri, di gente diversa, lontana o vicina, di uomini o donne, ragazzi o adulti, a differenza della piccola cerchia ristretta che una persona può avere realmente, che quando gli dici -datemi un idea, che nome potrei mettere?????- loro ti rispondono -mmha.. non so... hai provato questo o quest'altro- , e tirano fuori i nomi più assurdi per un locale, ho quelli di locali già esistenti in zona, tipo il nome del ristorante dietro l'angolo.Spero di ricevere qualche consiglio, mi affido a voi..Alla prossima ..con affetto Chef Virtuale.