1 peperone giallo2 albumi20 gr granasale pepe curry o spezie a piaceretagliare a listele il peperone, metterlo in una pirofila con sale e un poco di olio e farlo cuocere in microonde alla massima potenza per circa 5 min. sbattere gli albumi con il grana il sale e le spezie unure ai peperoni e far cuocere ancora qualche minuto.
FRITTATA DI PEPERONI
1 peperone giallo2 albumi20 gr granasale pepe curry o spezie a piaceretagliare a listele il peperone, metterlo in una pirofila con sale e un poco di olio e farlo cuocere in microonde alla massima potenza per circa 5 min. sbattere gli albumi con il grana il sale e le spezie unure ai peperoni e far cuocere ancora qualche minuto.