L' holi festival è una delle celebrazioni più gioiose e colorate dell'India, attesa con entusiasmo da tutte le comunità che si presentano fortemente unite in questa ricorrenza. Si celebra durante il Phalgun Purima, tra la fine di febbraio e inizio di marzo, il giorno di luna piena, con l'accensione dei falò notturni che simboleggiano la distruzione del male e poi, continua con musica danze e festeggiamenti in tutta la città. E' noto anche come "festival dei colori", infatti il giorno successivo detto del Dhulhendi si celebra la vera e propria festa: uomini, donne, bambini e anziani si riversano per le strade a danzare e cantare, si dipingono il viso con polveri colorate e imbrattano tutto e tutti con secchi e palloncini pieni di acqua colorata, si abbracciano e gustano prelibatezze tipiche come il matrhi e il gujiya. Holi è la festa che annuncia l'arrivo della primavera e tutti, turisti compresi, sono invitati a parteciparvi. La leggenda per questa occasione narra che Krishna geloso della sua amata Radha per la bellezza e lucentezza della sua pelle decide di coprirle il volto con dei colori, da allora la festa è una ricorrenza molto sentita, soprattutto dagli innamorati che colorano i volti del proprio partner come segno di amore reciproco.