Arte Cul-in-Aria

Tiramisu con le noci


Quella che segue non è una ricetta mia, l'ho tratta dal blog "Gnam gnam" ma già solo a guardarla mi scende la bavetta agli angoli della bocca. Ho intenzione di prepararla quanto prima, ma intanto ...In una terrina lavorare 500 gr di mascarpone con 150 gr di zucchero. Aggiungere 125 ml di yoghurt greco (a me piace molto il Total). Montare 200 ml di panna e incorporarla da sotto in su piano piano. Mettere in un recipiente un primo strato di savoiardi e bagnarli con del latte zuccherato e sopra la crema al mascarpone. Aggiungere le noci a pezzi (200 g in tutto) e fare un altro strato di savoiardi, sempre bagnati di latte zuccherato e infine la crema. Sopra a tutto guarnire con la crema di nocciola, per esempio la Nutella.