C'è un piattino divertente, non molto saporito per la verità, ma che piacerà molto ai bambini. Si tratta dell'UOVO SODO A FORMA DI FUNGO*Dunque, si rassodano delle uova e poi si sgusciano cominciando dalla parte a punta cosi' si fa prima. Per farle reggere in piedi si taglia appena un po' la base e si appoggiano sul piatto di portata. Intanto si lavano dei pomodori tondi e rossi non molto grandi, si tagliano a metà, si svuotano di polpa e semi e si salano per far loro perdere l'acqua. Si prendono alcune foglie di lattuga e dopo averle lavate e asciugate si stagliuzzano per simulare l'erba del prato. Poi si condiscono e si mettono tutte intorno alle uova sode. Infine si prendono i mezzi pomodori e si mettono capovolti sopra le uova, con dei ciuffetti di maionese qua e là tipo Amanita muscaria.
Fungo di uovo o Uovo a fungo
C'è un piattino divertente, non molto saporito per la verità, ma che piacerà molto ai bambini. Si tratta dell'UOVO SODO A FORMA DI FUNGO*Dunque, si rassodano delle uova e poi si sgusciano cominciando dalla parte a punta cosi' si fa prima. Per farle reggere in piedi si taglia appena un po' la base e si appoggiano sul piatto di portata. Intanto si lavano dei pomodori tondi e rossi non molto grandi, si tagliano a metà, si svuotano di polpa e semi e si salano per far loro perdere l'acqua. Si prendono alcune foglie di lattuga e dopo averle lavate e asciugate si stagliuzzano per simulare l'erba del prato. Poi si condiscono e si mettono tutte intorno alle uova sode. Infine si prendono i mezzi pomodori e si mettono capovolti sopra le uova, con dei ciuffetti di maionese qua e là tipo Amanita muscaria.