..Quest'anno sono andata in ferie a Cesenatico e dal momento che la Rana abita da quelle parti ci siamo viste qualche volta.Ed essendo in Romagna, la patria del bombolone fatto come Dio comanda (cioè cicciobomboso pieno di crema, e non di pasta, proprio come piacciono a me), non potevo astenermi dal mangiarne "qualcuno" ogni tanto.Approposito, lo sapevate che in alcune pasticcerie li riempiono prima in altre dopo la friggitura? Io no, li ho sempre trovati farciti prima e non sapevo dell'altra opzione. E ad onor del vero anche quest'anno non ne ho trovati di quelli farciti dopo. Non che la cosa cambi il sapore o la bontà del bombolone, ma sono rimasta stupita quando me l'hanno fatto notare. Vabbé, non divaghiamo e torniamo al titolo del post:stamattina in un sms la Rana mi chiede se ho mai mangiato una bresciana?!Io le dico che ho mangiato una veneziana, una fiorentina, ma mai una bresciana. A dire il vero non avevo la più pallida idea di come fosse, ma lei ha pensato di colmare la mia lacuna dandomene una descrizione così dettagliata che mi è venuta l'acquolina in bocca solo ad immaginarmela. Comunque, dopo tutto questo parlare di bresciane, veneziane e fiorentine, mi è venuto questo dubbio: non è che sono cannibale e non lo sapevo?...
Forse sono cannibale.
..Quest'anno sono andata in ferie a Cesenatico e dal momento che la Rana abita da quelle parti ci siamo viste qualche volta.Ed essendo in Romagna, la patria del bombolone fatto come Dio comanda (cioè cicciobomboso pieno di crema, e non di pasta, proprio come piacciono a me), non potevo astenermi dal mangiarne "qualcuno" ogni tanto.Approposito, lo sapevate che in alcune pasticcerie li riempiono prima in altre dopo la friggitura? Io no, li ho sempre trovati farciti prima e non sapevo dell'altra opzione. E ad onor del vero anche quest'anno non ne ho trovati di quelli farciti dopo. Non che la cosa cambi il sapore o la bontà del bombolone, ma sono rimasta stupita quando me l'hanno fatto notare. Vabbé, non divaghiamo e torniamo al titolo del post:stamattina in un sms la Rana mi chiede se ho mai mangiato una bresciana?!Io le dico che ho mangiato una veneziana, una fiorentina, ma mai una bresciana. A dire il vero non avevo la più pallida idea di come fosse, ma lei ha pensato di colmare la mia lacuna dandomene una descrizione così dettagliata che mi è venuta l'acquolina in bocca solo ad immaginarmela. Comunque, dopo tutto questo parlare di bresciane, veneziane e fiorentine, mi è venuto questo dubbio: non è che sono cannibale e non lo sapevo?...
