VEGETARIANI PERCHE'?

Ormai la dieta vegetariana non è più la mania di pochi salutisti, in Italia si calcola che i vegetariani siano almeno sei milioni...27 settembre 2006 - Circolo Vegetariano di Calcatahttp://www.vegetariani.it/vegetariani/articles/1325.htmlOrmai la dieta vegetariana non è più la mania di pochi salutisti, in Italia si calcola che i vegetariani siano almeno sei milioni (il 10% della popolazione) con risvolti statistici interessanti, ad esempio in una città come Roma i vegetariani ammonterebbero a mezzo milione di cittadini e persino in un centro periferico come Viterbo, potrebbero essere diverse migliaia, ma questi vegetariani non partecipano specificatamente a gruppi organizzati, la maggioranza son persone qualunque, potremmo definirli "laici dell'alimentazione". In verità pochi son quelli che non mangiano carne per motivi etici o religiosi, altri non lo fanno per una presa di coscienza ecologista (visto l'inquinamento, il degrado e lo spreco di risorse causate dagli allevamenti intensivi) ma buona parte sono diventati vegetariani per ragioni squisitamente salutari (e d'ordine armonico fra corpo e mente), infatti, è dimostrato che i vegetariani (ed i crudisti) sono meno soggetti a malattie degenerative e a disfunzioni organiche e psichiche. In Italia operano diverse associazioni che promuovono l'idea vegetariana: la più longeva è l'Associazione Vegetariana Italiana fondata 54 anni fa da Aldo Capitini, l'alfiere italiano della nonviolenza, oggi diretta da Carmen Somaschi. Quest'anno il 1 ottobre in occasione della Giornata mondiale del vegetarismo, l'AVI - Associazione Vegetariana Italiana Avi in collaborazione con LAV - Lega Antivivisezione, Villa Lina Biofficina, Circolo Vegetariano di Calcata vi invitano ai festeggiamenti a Ronciglione presso Villa Lina Biofficina. (...) QUANTE INCOMPRENSIBILI LOTTE DEVONO AFFRONTARE I VEGETARIANI PER NON ESSERE COSTRETTI AD ANDARE CONTRO LA PROPRIA SENSIBILITA'!! ... IO PER PRIMA NE SO QUALCOSA!!! Ecco la mia risposta ad un mio carissimo amico che lamentava appunto le lotte quotidiane con un familiare: UN CONSIGLIO: oltre a parlare dei DANNI CERTI che porta la carne al ns. organismo (INFARTI, ICTUS - che poi altro non sono che le prime 2 cause di morte in Italia...-, OSTEOPOROSI, TUMORI, CANCRO AL SENO, AL RETTO, PROSTATA, IMPOTENZA, AFFATICAMENTO DEL CUORE, PROBLEMI RESPIRATORI, COLESTEROLO, CELLULITE, DIABETE, ecc. ecc.., portate loro a conoscenza del fatto che ORAMAI SIAMO ALMENO 6 MILIONI, e quindi il 10% della popolazione, nonostante tutte le dicerie portate avanti dall'IGNORANZA e dalla OMERTA' di alcuni medici sedicenti tali o corrotti.  In fondo, il MAGGIOR ORGANISMO INTERNAZIONALE NEL CAMPO DELLA NUTRIZIONE (l'ADA) ha confermato la validità delle diete vegetariane e anche di quelle vegane (sono decenni che conferma la loro validità!! Alla faccia di chi continua a parlare di proteine nobili e non!!! Provate su Voi stessi anziché parlare a vanvera!!!).  LA MIA RISPOSTA - VITA VISSUTA"(...) Pensa che la mia mamy quando ha visto che non c'era più verso di farmi mangiare la carne mi ha portata dal mio medico di base, tutta allarmata (vabbè che avevo 14 anni, però...). Ecco la MITICA risposta del mio medico di base (cardiologo e anche medico legale).Dopo aver ascoltato tutto quello che doveva dire la mia mamy -l'ha lasciata parlare fino in fondo- le ha detto, nascondendo a fatica un sorrisino divertito, che la scelta di sua figlia (CHE POI SAREI IO!!) era una scelta che NON SOLO non avrebbe causato alcunissima conseguenza negativa, se bilanciata dalla presenza dei legumi (lenticchie, ceci, piselli, soia, fagioli, ecc.) e dal latte, MA CHE AVREBBE MIGLIORATO LA MIA SALUTE, a livello di circolazione, salute delle arterie, respirazione, ecc.. Il mio medico ha poi aggiunto che CONSIGLIAVA ANCHE A LEI di iniziare a seguire il regime alimentare di sua figlia perchè le avrebbe giovato -e non poco- anche alla sua salute!! (IL MIO MEDICO E' IL MIGLIORE!! LUI SI CHE NON SI LASCIA CONDIZIONARE DALLE DICERIE, MA SI BASA SOLO SULLE RICERCHE SCIENTIFICHE MANDATE AVANTI DA ORGANIZZAZIONI INTERNAZIONALI che non prendono finanziamenti da nessuno!!!). ..."ECCO UNA POESIA CHE MI HA APPENA DEDICATO UN AMICO... GRAZIE, SEI UN TESORO!!!Non arrenderti mai  Non arrenderti mai, l’amore vero esiste  è quello che resiste per tutta la vita a ogni difficoltà.  Non arrenderti mai, se rimani da solo  a lottare, a donare, soffrire, sperare  senza chiedere mai.           Non arrenderti mai e non dire oramai,          se la vita continua, la speranza non muore,          non arrenderti mai ...          Gli ideali che hai, no, non lasciarli andar giù,          non permettere ad altri di sciupare il tuo cuore          fino a non sperar più ...  Non arrenderti mai, l’amore vero esiste  è quello che resiste per tutta la vita  a ogni difficoltà.  Non arrenderti mai, se rimani da solo  a lottare, a donare, soffrire e sperare  senza chiedere mai.